I anledning To Rom og Kjøkken sitt 20-års jubileum er vi veldig stolt over at vi får besøk av vinpersonligheten Yann Schÿler fra det legendariske vinslottet Château Kirwan i Bordeaux. Han har med seg et utvalg fantastiske viner i flere årganger, og våre kokker setter sammen en meny basert på Trøndelags utsøkte råvarer som passer […]

I anledning vårt 20 års jubileum skal våren hylles! Våren har begynt å melde sin ankomst, og gode råvarer står nå snart i kø for å komme inn på menyen. Adrian Wold (vår gamle kollega og gode venn i Engrosfrukt) har, sammen med våre kjøkkensjefer Andreas og Eskil, satt sammen en fantastisk meny med de […]